Japan: The Cookbook

Japão: o livro de receitas tem mais de 400 receitas suntuosas da aclamada escritora de alimentos Nancy Singleton Hachisu. As tradições icônicas e regionais do Japão são organizadas por curso e contêm notas perspicazes ao lado das receitas. Os pratos - sopas, macarrão, arroz, picles, panelas, doces e vegetais - são simples e elegantes.

Dimensões:

• 20 (L) x 28 (A) x 4 (C) cm